Обвалювальний ніж Victorinox FIBROX Boning 15см червон 5.6001.15

Класичний обвалювальний ніж Victorinox Fibrox Boning з лезом 15 см. Професійний інструмент для ефективної обробки м'ясних туш. Завдяки гострому та міцному лезу відділення м'язових, сполучних, жирових тканин від кістки відбувається з максимальною легкістю. Серія Fibrox – це професійна серія для м'ясників, шеф-кухарів великих ресторанних кухонь та всіх, хто цінує високоякісний кухонний інвентар.

Ніж Fibrox Boning 5.6001.15, з червоним руків'ям:

• призначення: обвалювальний
• довжина леза: 15 см
• загальна довжина: 28,5 см
• заточка різальной крайки: гладка (Plain)
• матеріал леза: неіржавна сталь високої якості
• матеріал руків'я Fibrox: термоеластопласт (ТЕП)
• посудомийна машина: так
• міжнародна сертифікація NSF
• упаковка – захист на лезо

✔ Для виготовлення ручки Фіброкс використали витривалий термопластичний еластомер (TPE). Завдяки шорсткій поверхні має зручний і надійний хват і не вислизне з рук під час обробки жирного м'яса або риби. Термопластичний полімерний матеріал має властивості вулканізованого каучуку, тому досить гнучкий, пластичний і стійкий до використання при низьких і високих температурах до 80-110°C. До того ж, всі ножі Вікторінокс Фіброкс можна стерилізувати і вони безпечні для роботи з продуктами харчування. Кухонні швейцарські ножі з професійної лінійки Fibrox створені для екстремальних робочих умов. Ергономічний, ідеально збалансований дизайн мінімізує стомлюваність зап'ястя під час роботи.

✔ Обвалювальний ніж з висококласним штампованим лезом прямої форми з гладкою різльною крайкою. Лезо з неіржавної сталі має ідеально підібрані характеристики твердості, жорсткості та гнучкості, тому стійке до пошкоджень, деформації та корозії. Електронне гравіювання (технологія нанесення нешкідлива для цілісності поверхні леза). Назва з логотипом бренду, фірмова емблема з орлом, унікальний серійний номер моделі та знак якості NSF.

✔ Кращий кухонний ніж Victorinox Fibrox 5.6001.15 пропонуємо купити у нас зі швидкою та зручною доставкою по всій території України. Оформляйте замовлення онлайн та насолоджуйтесь професійною якістю від легендарного швейцарського бренду Вікторінокс!

Для ще більш простого вибору ножа із серії Фіброкс останні 2 цифри в артикулі після крапки позначають довжину леза.