Обвалювальний ніж Victorinox FIBROX Boning Flexible 15см син 5.6612.15

Обвалювальний ніж Victorinox Fibrox 5.6612.15 - професійний обвалювальний ніж від легендарного швейцарського бренда Вікторінокс. З таким ножем, як для професійного кухаря, так і для початківця-кулінара, робота на кухні стане значно швидшою і комфортнішою.Обвалювальний ніж Вікторінокс Фіброкс відрізняється особливостями своєї конструкції. Він оснащений вузьким, зігнутим лезом середнього розміру (15 см), з тонким і гострим кінчиком. Матеріалом клинка послужила неіржавна сталь найвищої якості. Сталеве лезо має помірну жорсткість, що вкрай сприятливо позначається на ефективності обробки м'яса від кісток і його нарізанні. Крім того, сталь надає клинку пластичність, яка робить ніж податливим у роботі, мінімізує почуття втоми, що з'являється в руці після його тривалого використання.Великою перевагою сталевого леза є його стійкість до процесів корозії, впливу води та механічних навантажень. Метал даного типу невибагливий в догляді, він дозволяє швидко та ефективно проводити очищення підручними мийними засобами. Для виготовлення руків'я представленої моделі кухонного ножа Вікторінокс, застосовувався надміцний матеріал фіброкс, який характеризується стійкістю до високих температур, ударів, падіння, тиску та інших механічних факторів. Сировина для отримання такого матеріалу нетоксична і є повністю безпечною для здоров'я людей та навколишнього середовища. Шерехате на дотик, матове покриття руків'я запобігає ковзанню ножа в руці.Victorinox Fibrox 5.6612.15 можна заточувати за потреби. Для цього слід використовувати рекомендовані виробником Вікторінокс точила, в асортименті представлені на сторінках нашого електронного каталогу.